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    1. 中國農業5000年了,為什么不如美國農業200年?
      種植
        
      2021-02-10 08:01:18
      [ 導讀 ] 中國農業到底差在哪里?

      中國是一個農耕大國,有著悠久的農耕文明史,但是隨著傳統農業被現代農業摒棄,我國的農業卻陷入了一個尷尬的境地。

      有很多人不解,5000年的中國農業為何不如200多年的美國農業?而6.7億的中國農業人口,生產力抵不過僅284萬的美國農業人口。

      美國用不到300萬農業人口,準確的數字為2846389農業人口,制造了世界上最強大的農業,制造了世界上最強大的農業國家;

      而中國6億人種糧,用比美國多出200多倍的人種田,仍不能解決自己的吃糧問題。

      我們到底差在哪里?

      1、農業從來都不是低技術的行業

      說“236個中國農民不抵1個美國農民”,這話讓我們很有些挫敗感。

      當然,我們可以找出很多的客觀因素。

      比如說美國地廣人稀,而我們人多地少。

      我們也可以說美國大部分地區都是廣袤的平原,而我們有各種丘陵山地。

      這些當然都是原因,而最根本的原因并不是這些。

      也許很多人都沒意識到,看起來平平淡淡的播種收割,看起來沒啥技術含量的農業,其實是一個高科技行業。

      這個行業涉及到化學、生物學、物理、市場營銷等等。而且還需要大規模的資金支持。

      沒有物理學和工程學,就只能靠天吃飯。

      不下雨旱死,下雨太多澇死。

      借助風車和水車以及溝渠,才可能做到“旱澇保收”。

      遺憾的是,古中國在這方面一直是個短板:

      我們的都江堰的確全世界獨一無二;但用水車提水澆灌用風車排澇……

      這在鄙視奇技淫巧的中國,它們一直不成氣候。

      大工程在行,小機械弱雞。加加減減,古中國還算是一個主流水平的農業國。

      但是,當拖拉機之類真正改變農業格局的機械出現后,中國和國外的差距就大的沒法看了。

      再來說說化學和生物學。

      莊稼一枝花,全靠肥當家。

      在過去,我們的確知道使用糞便給地上肥,也知道糞便需要先經過腐熟處理才能當肥料;還知道草木灰是好東西……

      但是,我們錯過了工業時代。

      國外可以一邊平地一邊測出土地每一塊的營養狀況,然后對癥施肥;

      國內嘛……鄰居用啥我用啥。

      然后,就是良種選育問題。

      早期是有意識的留品相優良的做種,從而慢慢改良物種;

      之后的雜交時代我們雖然遲到,但拜袁隆平老爺子所賜,總算沒有錯過;

      之后的轉基因時代也不算太過落伍……

      在這一塊,我們做的可以算是及格。

      如今,農藥、化肥、種子,我們都學過來了,但我們的產量依然不高。

      這又是為什么呢?

      2、小農經濟是一道過不去的坎

      5000年的積累,說白了就是歷法、良種和時令,很容易就能被人學了去;就好像近現代的化肥、農藥和雜交育種理論很容易就被我們學會了一樣。

      這些方面并不容易拉開差距。

      而現代農業本質上是工業,基礎是能源。

      在這一方面,我們被遠遠地甩在了后面。

      稍微留心的人應該都知道,今年,河南很多地方,高粱、小麥、玉米歉收,為什么呢?

      太干旱了。很多農民的莊家沒種上,種上的也給旱死了。

      這絕不是個別現象,而是大面積。

      盡管你一年辛苦到頭勞作,有沒有飯吃,還是要看老天爺。
      這個問題真的沒有辦法解決嗎?也不是。
      我們還拿美國農業舉例,這是衛星拍到的美國耕地。

      大家可能很奇怪,為啥都是圓形,這樣種其實是為了方便澆水。

      每塊地的中間都是一個小水井,接上水管就可以澆一圈。

      這樣干旱的問題就解決了。

      再加上大型機械化耕種,美國平均每個農民可以管理上千畝土地。

      美國2%的人從事農業,養活了其余98%的人口,甚至還成了世界糧倉。
      而在我們國家,你想這么澆地嗎?別說那些設備你買不起,就算買得起,一不小心就會澆到別人家的地里。

      機械化耕種嗎?地塊太小了,大的機械都進不去。

      在這里,我并非要鼓吹美國,我也知道,我們的農業落后美國有很多其他因素,比如我們人多地少,我們的地不好。

      但一個核心原因是,小農經濟的效率實在是太低了。

      農業作為一個高科技產業,需要規模化經營,更需要有知識有文化的復合型人才來從事。

      于是,農業經理人這個新興職業,應運而生。

      3、是他們,讓我看到了農業的未來

      什么樣的人會去當農業經理人呢?

      采訪過很多農場才發現,大多數農業經理人,并不是種田能手,很多甚至對農業一無所知。

      他們就是普普通通的白領、媒體人、大學畢業生。

      但我們前面已經說了,農業是一個高科技產業,并不是誰都能做。
      之前的一個學員,剛接觸農業的時候,連一棵樹要怎么種都不知道。
      后來,參加各大農業培訓;看到農業技師,她就抓著農業技師問;認識同行,她就找同行問。

      很多新方法,她就在自己的園區先試,老百姓看她都在自己園區搞了,慢慢就有樣學樣。
      她最愛說的一句話是:
      農民看見實實在在的效益,他們才肯跟著你干。

      如今帶領的林地股份合作社,有萬余畝土地,里面種有櫻花、銀杏、紅葉桃等等。

      他們用現代科學的方式統一管理:用微耕機翻地,用無人機施肥、滅蟲,用先進的技術培育新品種。

      以往人工做不均勻,而且幾畝地都要花上幾天的時間。

      但現在,一臺無人機一天都可以打上200畝。

      大家的生活一點點好了起來。

      人們常說:“冬住三亞,夏住三郎。”

      春天的時候,兩萬畝櫻花基地,還會搞一場盛大的櫻花節,有近10萬人去觀花。
      既然來了,吃喝住一樣都不能少吧。于是,搞起了民宿,帶著村民一起致富。

      國家要現代化,農業也得現代化。

      農民也不想做拖后腿的人。

      網上有個網友如此說道,這么多年我們一直在說三農問題,其實,我們很多人可能沒有意識到:不是三農有問題,而是,我們在現代化的路上,把農業拋下了。
      幾十年來,時代的浪潮滾滾向前,我們的工業和科技,很多都走在了世界前列。

      但由于種種原因,唯獨我們的農業還停留在幾十,甚至幾百幾千年前。

      我們似乎忘記了,它原本可以成為國家經濟的強勁動力,像我們的現代化工業一樣光鮮亮麗。

      而這其實是全國所有人民的期望,也包括田間地頭的農民。

      看著這些忙碌在農田里,干勁十足的年輕CEO們,我突然意識到,這遲到的一天,似乎正在萬眾矚目中,姍姍而來。

      內容來源:談農業講智慧、農業行業觀察全網推薦

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